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U型依墙 开放式厨房(18张)而立的U型操作台,给厨房的中间区域留出很大空间,在操作台的拐角处放置一张可折叠或可升降的餐桌,非常方便,不用时可以折叠收纳起来,酒店厨房净化,取放物品触手可及。餐桌是附加出来的部分,颜色不必与橱柜近似,酒店厨房净化改造,有时跳脱一点的颜色反而有提亮的感觉。
用餐部分包括餐桌椅和收藏餐具、茶具、酒具以及烟、酒、糖、茶等食品的柜类家具。开放型的厨餐设计,并不是将厨餐两个空间简单生硬地相加起来,酒店厨房净化预算,而是由现代厨房设备系统构成的厨炊与餐功能的**组合。因此,厨炊部分与用餐部分的组合,需注意与家庭成员的构成、厨餐空间的平面布局以及空间形态等因素巧妙搭配。而将起居室活动融入厨餐空间的设施,还需考虑与起居生活所需的沙发、茶几、矮柜等家具的配合。
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